扦插和嫁接是人工进行植物繁殖的方式，也都是无性繁殖。扦插和嫁接被广泛地应用在农林业生产中，人们通过扦插和嫁接，在短时间内，大量繁殖优良品种，提高农产品的产量和品质，为广大人民的美好生活，提供了物质基础。那么，扦插和嫁接有什么区别呢？

一个完整的植株，起码要有根、茎、叶，扦插就是截取植株的一部分营养器官，可以是茎、叶、芽、根等，这些统称为插穗，将其插在扦插基质或直接插在水中，利用植物细胞的全能性，植物组织的再生性，诱发生根抽枝发芽，长成新的植株。

扦插的成活率和生根速度与植物的种类及环境有关，每种植物扦插生根对环境的要求也不尽相同，生产实践中要根据不同的植物，提供适宜它的环境条件。扦插在园林生产中被广泛应用，我们常见的许多花卉，也都可以扦插繁殖，例如：月季、绣球、三角梅等等。

嫁接是两个植株的结合，即把一株植物的枝或芽（被称为接穗），嫁接到另一株植物的茎或根上（被称为砧木），利用植物受伤后具有愈伤的机能，使接在一起的两个部分，长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接的两个植株，可以是同一物种，也可以是近缘种，分类学上，如果接穗和砧木关系离得越近，嫁接成活率就会越高。

在生产实际中，一般利用根系强大、抗性好的做砧木，早熟、高产、品质优的做接穗，嫁接在果树生产中应用广泛，例如把早熟、质优的桃新品种枝芽，嫁接在根系强大的桃实生苗上，新品种桃能够提早好几年结果。把早熟、优质的西瓜芽嫁接在葫芦苗上，利用葫芦强大的根系和对枯萎病的抗性，克服西瓜的连作障碍。在花卉园艺上，也有广泛应用，例如嫁接的月季、三角梅等。