大家好，我是第一美食的阿飞，关注第一美食，每天都有几道不同的家常菜供大家参考。

土豆是一道家常营养的主菜，能降血压，血脂，还能润肠通便。但是生了芽的土豆含有大量的毒龙葵素，吃了容易中毒。

今天分享一个土豆炒香菇的家常做法，清淡营养家常实用。

土豆一个削去皮，先切成厚片，再切成粗条，放入盆中，用清水泡着，防止它氧化变黑。

青椒红椒各半个,也切成条，这样搭配好看一点。

香菇五朵，除去根部，切成厚片，放入盘中。