汉中市区路边的绿化树木，经过数年的更新换代，目前最多的树木以银杏树和桂花树为主，这些树木主要分布在市区的几条主要干道上，比如天汉大道和北环路以桂花树为主，而滨江路和人民路则是栽种着银杏树。

秋天是收获的季节，而桂花树和银杏树也到了开花和果子成熟期。

中秋节后的早上，小编经过梁州路与滨江路十字路口时，看到路边银杏树上挂满了银杏果，一些枝条被果实压的下垂，看着让人喜上眉梢，只是这种果实不能真接食用，不然保不准会有人采摘果实的，但是放眼望去，路两边并没有人采摘银杏果。

银杏果经过加工处理后，是可以食用的，去掉果实外皮，银杏果白白的核就出来了，但是还需要用水清洗，晒干，炒制后才可以食用。

小编也看到过一些资料，说是银杏果虽然可以食用，但是不宜吃得过多，一天的食用量不能超过7颗。曾经在酒席上吃过银杏果，是配菜用的，也吃过干炒的银杏果，味道一般般，说不上有多好吃。可能是银杏果含有微量毒素的原因吧，银杏果的价格并不高，一斤也就几块钱，可能还没有花生值钱。