夏天来了，很多人都有这样的烦恼，买的面粉每到这个季节总是容易生虫和结块，今天就给大家分享一些面粉不生虫不结块的小妙招，可以有效解决这些烦恼，面粉放一年也不会生虫结块，下面我们一起看看吧。

【一、大蒜储存法】

大蒜能散发出特殊的气味，这种味道可以有效防止虫子靠近面粉，面粉自然就不会生虫和结块了，使用的时候把大蒜剥皮切成两半，用纱布包裹起来，分别放在容器的底层和上层。

【二、花椒储存法】

花椒同样含有特殊的气味，面粉里的赤拟谷盗非常讨厌这个味道，我们把花椒用纱布包裹起来放进面粉的上中下层，封口封紧，可以有效防止面包虫的滋生，建议使用新鲜的花椒，待花椒味道变淡的时候，需要重新更换。

【三、白酒储存法】

白酒中散发出来的乙醇可以有效消毒、*菌、防止面粉虫滋生，我们可以找一个个酒瓶，放入一两到二两的白酒，不用盖瓶盖，直接把瓶子插在面粉的正中央，让瓶口高出面粉表面，盖紧密封容器的盖子。

【四、冷冻储存法】

面粉先放在冷冻室里冷冻几个小时，可以有效冻死虫卵，然后再装入密封的容器里，放在阴凉干燥处，面粉在这种环境中不会生虫。

【五、干燥存储法法】

买回来的面粉，打开包装在太阳底下晒一晒，让面粉彻底干燥，再把面粉装入密封的容器里储存，也不容易生虫。

【温馨小贴士】

1、面粉如果生了虫子，数量不多，还没有成型的幼虫，放在太阳底下晒一下让其干燥，然后用面筛筛一下还是可以吃的，但是大量生成是不能吃的。

2、虽然面粉可以防止生成，这里我还是建议不要一次性购买太多，家庭用一般5斤一袋或者10斤一袋就可以了，吃完了再去购买。

3、面粉分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉三种，高筋面粉适合做面包类、低筋面粉适合做蛋糕类、中筋面粉适合做包子、面条、饺子、烙饼，煎饼、等等，我们家庭最常见的就是中筋面粉。

4、面粉并不是越贵越好，但是买面粉一定要购买达到国家标准的面粉，只要带有GBT生产标号的面粉，都是合格的产品，您都可以放心的购买。

5、如果没有经验，不要去购买一些特别便宜而且很白的散装面粉，有些商家为了好看，会在面粉中添加增白剂。

6、家庭买的多数都是中筋面粉，如果像做个蛋糕又买不到低筋面粉（蛋糕粉），可以用中筋粉和玉米淀粉按照4:1比例调和代替使用，觉得不够低筋，可以继续加一点玉米淀粉，抓一把面粉用手攥紧，如果松开手还保持块状，证明筋度很低，越是低筋粉做出来的面食越松软。

学会以上方法，再也不用愁面粉不会储存了，喜欢我的文章请点赞、转发、收藏、评论吧，您的认可是我创作的动力哦。