玉米一般是小麦收后播种，玉米全身都是宝，叶子杆可以喂牛。玉米刚成熟时可以掰下来煮着吃，玉米也可以榨油，也可以做成大人小孩都爱吃的爆米花。玉米须也可以用来泡茶，玉米棒芯也可以用来当燃料。

5.红薯

红薯产量特别高，一般种在河堤的斜坡上，红薯切片后放在地里晾干可以制作红薯片儿。红薯也可以下粉条。

6.棉花

棉花种植户越来越少了，以前种的棉花都会弹好，然后在姑娘出嫁三个月内，缝一床干净的新被子，给女儿当嫁妆。

7.土豆

土豆在河南种植量也很庞大，土豆主要是当做蔬菜种植，但一般也可以用作主粮，土豆可以制作土豆粉。土豆最多的处理方法是炒菜。

8.花生