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奶油制作教程商用(植物奶油的制作方法商用)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-05 02:35:46作者:YD166手机阅读>>

奶油制作教程商用,植物奶油的制作方法商用(1)

大家一定吃过这个品牌的招牌吧!每次去到店里都要点两块解解馋,它的做法很简单但却出奇的好吃!

By 烘焙美食家官方

用料

  • 法式奶油烧
  • 白吐司 1条

做法步骤

奶油制作教程商用,植物奶油的制作方法商用(2)

1、原味法式奶油烧: 蛋黄1个,细砂糖4g,牛奶25g 香草精1g,黄油(抹面)25g 细砂糖(抹面)10g。 本次需要厚一点的吐司,薄的话也可以,但是口感不好,每片吐司厚度为5厘米,对角切成三角形,或者你可以切成你想要的样子。

奶油制作教程商用,植物奶油的制作方法商用(3)

2、将蛋黄、细砂糖、牛奶、香草精混合搅拌均匀。

奶油制作教程商用,植物奶油的制作方法商用(4)

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