2020年的愚人节刚过两天，4月3日，美国威斯康星州传来新闻，由于新冠肺炎疫情的影响，当地奶农把数十万加仑的牛奶倒进了下水沟。这实在令人惋惜和遗憾，疫情面前，任何一个国家的经济都会受到影响，倒霉的不只是奶农。

美国加州奶牛场

对美国来说，倾倒牛奶的事件是有“传承”的。相较而言，这两天美国倒掉的几十万加仑牛奶几乎不值一提。

美国历来是牛奶和乳制品生产大国，自2009年的经济危机之后，美国的牛奶就持续积压，愁坏了奶农。通常情况下，美国奶农组织会采取多种措施为囤积的牛奶找出路。比如烘干、捐赠，或者转移到有需求的地方低价销售。但这不能完全解决问题，如果牛奶仍然过剩，那就只好倒掉。

这种情况发展 到2016年，变得更加严重。据报道，美国农业部的统计数据显示，2016年的前八个月，美国奶农倒掉的牛奶就有4300万加仑。美国前总统奥巴马和特朗普要求加拿大等国家开放乳制品市场，释放国内积压的牛奶，但收效甚微。

德国人也倒牛奶

2018年的前七个月，美国东部农民又倒掉了1.45亿磅（约6.6万吨）的牛奶，仅在7月份就有2360万磅牛奶被倾倒，折合1.07万吨。

这只是近些年的数据，严格来讲，恐怕没人能搞清楚美国奶农倒过多少次牛奶了。本文标题说的4次只是象征性的笼统说法。

在美国早期历史上，也有过两次类似的事件。1883年，是美国奶农第一次因为滞销而倒牛奶。第二次则是因为广为人知的1929年美国经济大萧条，或者说经济危机。这件事在课本里有提及，但课文只是抨击万恶的资本家，没有说清楚真相。

1920年代，美国女性裙子太短会被处罚

1929年美国爆发的经济危机，和美国坐享第一次世界大战带来的“红利”有关。或者，美国吃得太饱了。

第一次世界大战给美国带来千载难逢的发展机会。由于美国参战较晚，战争也没有波及美国本土，美国一方面大发战争财，一方面大力发展工业和农业，为日后的繁荣奠定了基础。

1921年到1929年，美国经济迎来史无前例的增长期，被美国人骄傲地称为“咆哮的20年代”。由于经济增长主要发生在美国总统卡尔文·柯立芝的任期内，又叫做“柯立芝繁荣”。