对宝鸡的民间文化资源进行了系统的调研与研究，并对其类型、特点进行了归纳和分析，并着重论述了宝鸡民间文化资源的发展方式。

宝鸡地处关中大草原的西面，依秦岭，渭河横贯市区，这里的天气温和，雨量充足。由于其得天独厚的自然地理和气候条件，使得它得以发展为中华的重要发祥地，其深厚的历史底蕴和特有的人文氛围，形成了深厚的民族特色和民族特色。

厚重的历史，灿烂的文化，精美的民间手工业，使得西府县素有“炎帝故里，佛骨圣地，社火之乡，青铜器之乡，周秦文化之乡，民间工艺美术之乡”的美誉。

宝鸡民间旅游具有较强的发展潜能和良好的发展前景。

宝鸡的主要食物是面条，宝鸡人民在长期的生活实践中，不断的积累、借鉴、提高、完善着自己的烹饪方法，创造出了各式各样的风味小吃。这种点心不仅美味，还具有深厚的历史。

例如，臊子面，就是宝鸡人民最喜欢的一道菜，无论是过年招待亲友，老人过生日，小孩满月，甚至结婚、丧、嫁、娶红白喜事，都少不了臊子面。

扶风的鹿饼也是出了名的，因为上面绣着一只红色的麋鹿，相传唐朝就有了这样的食物，到京的时候，人们都会带来一块糕点，作为旅行的食物，或者是送给京城的朋友，所以才会有这样的说法，宝鸡的食物不仅味道鲜美，而且有着丰富的文化背景。