春节已经过去一段时间，多数人又开始投入到工作和学习当中去了。美好的一天从一顿丰盛的早餐开始！给大家推荐上班必备的9种早餐，上班族们快快学起来！

1.将2个鸡蛋打在碗里，加少许盐用筷子打散搅匀

2.倒入180ml温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀

3.用勺子把浮在表面的泡泡舀走，盖上保鲜膜，用牙签扎出几个小洞

4.水开上汽小火蒸15分钟，关火焖5分钟

5.蒸好的鸡蛋端出来，用小刀划几个口子，淋上生抽、香油，撒上葱花即可

1.木耳泡发后切成丝，金针菇去根，香菜切段备用

2.番茄清洗干净切成小丁

3.嫩豆腐切成长条

4.起锅烧油，爆香蒜末，下番茄丁炒出汤汁

5.加入2碗水大火煮开

6.水开下木耳丝、金针菇、火腿丝煮两三分钟，加2勺白胡椒粉、3勺陈醋、1勺酱油、半勺盐、半勺鸡精调味

7.倒入水淀粉，然后转小火，将鸡蛋液缓缓地倒入锅中。

8.开锅撒上香菜、少许芝麻油即可出锅

1.鸡蛋用筷子打散，锅中倒入2勺食用油，油温5成左右将蛋液倒入，用筷子迅速拨散，凝固后盛出备用。

2.韭菜洗干净，擦干水分切成小段

3.粉条用开水泡软，切碎加入生抽1勺，老抽1勺拌匀上色

4.老豆腐切成小丁，放入锅中炸硬，捞出备用

5.所有准备好的食材混合均匀，加入1勺蚝油、1勺盐、1勺香油、1勺五香粉、1勺辣椒粉、1勺胡椒粉调味

6.取一张饺子皮，放入馅料，将饺子包好备用

7.锅中放适量清水，大火烧开后放入蒸笼，蒸8分钟，关火焖2分钟就可以啦