木瓜树，又叫木梨，降龙木，铁木梨等名。据现代研究发现，木瓜的果实含有超氧化物歧化酶SOD，能抗衰老等作用。木瓜营养丰富，含有各种维生素和，苹果酸，酒石酸，拘橼酸等，含糖量相对较少，木瓜不宜生食，但精加工可做成多种具有保健意义的产品，开发做成的产品，远销北美和欧洲，种植前景很乐观。
木瓜树
1，木瓜种子的采集，木瓜定植后，一般3-5年就会开花结果，在选择采种子母树时，应选用，树体健壮，抗病虫害能力强，结果早而多的优良树种所结的果实。在9到10月份，果皮呈现黄色，就可以进行采收，采收来的果实剥开，取出种子，放置在干燥通风处晾干，不可置于水泥地面，高温暴晒。或在果实干透后，削开，取出种子。
木瓜种子
2，苗床的选择，木瓜苗，有喜温暖不耐寒冷的特性，有霜冻就可能冻死新苗，所育的木瓜苗在水中浸泡24小时，就会因缺氧而造成死亡，因此在选择育苗炕时，一定要选择在，地势高燥，阳光充足，排灌方便的，土质肥沃的，沙质土壤里。所选地块，应是前茬没有种植葫芦科瓜类，和不宜在老木瓜园里育苗，因为木瓜幼苗易感染环斑花叶病毒。育苗可用纸袋，或用旧报纸卷成高x粗，10×16厘米的圆筒育苗杯，或做成1.5米宽的苗床。
木瓜树苗
3，播种，一般在谷雨前后育苗，在播种前可用0.3%的高锰酸钾浸种8-12个小时，捞起沥干。用湿麻袋包好，放置在35度的潮湿避光的环境下催芽，每天淋温水一次。在有种子露白时，即可播种。按行距20厘米，撒播于苗床中，上覆盖0.5厘米的潮土，上覆地膜，上面再加盖小拱棚。当有70%拱土出芽时，即可撤去地膜。出苗后，密切注意苗床内的温度，湿度，出苗前，保持35度左右，出苗后保持25度左右。
4，苗期管理，及时放风炼苗，防止突然揭去棚膜，造成闪苗，此期注意除草与喷水保湿。四叶期可用0.1%的磷酸二氢钾与芸苔素混合，叶面喷施。壮苗的标准是，无病虫害，叶片浓绿，齐全，树体矮壮，如若在秋季播种，定制在第二年，在幼苗越冬期要做好防寒保暖的工作，据试验，木瓜生长的温度最低不得低于5度，最高35度。定植二年以上的木瓜树抗寒性增强。
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