今天我就教给大家泡发菠萝的新做法，用这个方法泡发的菠萝不仅不涩而且还不甜，话不多说，直接给大家分享干货啦。

挑选的菠萝要想好吃，首先要挑选优秀的菠萝。我们在挑选菠萝的时候，要记得选择那些叶子长的菠萝。叶子越长，就代表菠萝的营养价值就越高。第二看果芯，菠萝底部的果心是白色就说明是新鲜的。如果底部已经发黑了，就说明菠萝已经不好啦。不建议大家购买啦！

同样的菠萝，大家要选择果芯比较小的。果芯的圆圈比较小，就代表菠萝中间的硬心就越小哦。同一个菠萝，菠萝的颜色越黄就说明它的成熟度越高。菠萝的针眼越大，就说明菠萝里面的果肉就越多哦。这回大家学会了吗？

准备食材：菠萝一个，小苏打少许，白开水。

操作步骤：

1.首先将准备好的菠萝一个将其去皮，然后将其切成厚厚的薄片放入碗中备用。我的这一整个菠萝大概花了我三块钱，因为我买的是10元三个的。不知道你们那里的菠萝多少钱一斤呢。