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牛奶加热变糊状是什么原因(为什么牛奶加热完之后会呈糊状)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-07 18:02:41作者:YD166手机阅读>>

近日,有网友发视频反映称,陕西西安周至县一小学给学生发放的饮用奶,倒出来后有大量的残渣。9月26日,据周至县教育和科学技术局通报,经核实了解,视频中学生饮用奶学生带回家后多次加热,初步判断为保存不当、反复加热等原因造成牛奶成粥状物。

牛奶加热变糊状是什么原因,为什么牛奶加热完之后会呈糊状(1)

潇湘晨报综合

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