欢迎大家观看二姐这篇杨梅好吃但不好保存，果农教您个土方法的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

平时我们都喜欢吃点鲜嫩还好吃的杨梅，但经常吃杨梅的我们会发现一个问题，那就是杨梅需要趁着新鲜吃才可以，因为杨梅好吃但是不好保存。如果当天没有吃完，隔天再吃的时候杨梅的外皮就会慢慢发软，而且吃的时候就没有特别新鲜的口感了。所以如果多买了杨梅的话，往往我们就会比较头疼如何才能保存好杨梅。对此二姐在买杨梅的时候，问了下果农应该如何保存杨梅，果农教了我一个土方法，这样放久一些杨梅也不坏，我们就不怕多买杨梅了。

那么现在我们就来说一下杨梅如何保存能放的稍微久一些吧。其实我们保存杨梅的时候，除了可以低温保存之外，用果农教给我们的土方法也能保存好，而且果农说这样保存还会久一些，那就是做成冰糖杨梅，而且做出来的味道不仅吃着很鲜美，而且水分还会比较充足，这样的方法也是果农推荐的。

1、存放时间更久，味道也好

我们用果农教给我们的土方法去保存杨梅，不仅吃着杨梅口感好，而且能存放的时间稍微久一些，这样多买杨梅的时候也会有所准备，不担心杨梅放一段时间就会变坏了。

2、做法简单

二姐用一些小妙招去保存杨梅，就能让杨梅保存的稍微久一些而且保存杨梅的做法也简单，相信大家看一下二姐些的杨梅的保存方法就能明白了。

1、首先我们将杨梅放到碗中，先将杨梅清洗干净，加上食盐浸泡上20分钟杨梅，如果可以的话加上一些小苏打能清洗的更加干净。

2、浸泡二十分钟之后我们将食盐水倒掉，然后用清水淘洗两遍，然后将杨梅放到锅中再加入适量的冰糖。

3、我们在锅中加入足量的清水，加进去的清水要没过杨梅和冰糖并且高出一定的高度，这样方便我们将冰糖熬化，而且让杨梅做出来的味道香甜并且保存的时间也会久。