大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈，今天给大家分享一个，杏鲍菇的好吃做法。

杏鲍菇也叫鸡腿菇，不过说实话，取名鸡腿菇不是没有道理的。因为菇身给人整体的感觉就是肥肥实实的，很像鸡腿。

食材：杏鲍菇3根，油炸花生米1把，香菜1根，大蒜2瓣，大葱1根。

调料：食用油，盐，鸡精，花椒，油泼辣椒，生抽，蚝油，香油，白糖适量。

1.杏鲍菇用淡盐水洗净，对半切开装盘，放入蒸锅中，大火烧开转中火蒸15分钟。

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2.趁蒸杏鲍菇的时间，我们将大蒜切片，大葱、香菜切段备用。