党参椰汁鸡汤：党参性平，味甘，具有补中益气、健脾益肺、降压、抗缺氧、抗衰老的功效，还可以增强人体免疫力。

用料：椰子1个，鸡半只，瘦肉250克，党参10克，红枣6个，枸杞10克，盐、清水适量

做法：a、 椰子先用刀切开倒出椰汁，再将椰肉取出待用。

b、 鸡预先处理好，洗净切块后滤水去血沫。瘦肉洗净切块，滤水过后沥干水分备用。

c、 将所有材料放入炖锅内胆，倒入椰汁和适量清水，炖煮1.5小时，饮用前加入适量的盐调味。

南北杏银耳炖猪腱汤：清热、润肠、有改善体质的功效。

用料：猪腱400克，南北杏20克，银耳8克，绍酒少许，盐、清水适量

做法：a、 先将南北杏用水浸泡20分钟，银耳用温水浸泡1小时后洗净。

b、 将猪腱洗净切块滤水放入炖锅内胆，再加入南北杏、绍酒，炖煮2小时。

c、 待炖煮至只剩下40分钟时加入银耳，炖煮完毕后加入盐调味即可食用。

冰糖银耳炖雪梨：是润肺甜品，梨子能治风热、润肺、消炎、降火、解毒。冰糖性温，养阴生津，润肺止咳。

用料：银耳8克，雪梨3个，红枣6粒，枸杞5克，冰糖60克

做法：a、 先将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，然后用手撕成小块。

b、 将红枣、枸杞分别冲洗干净，将梨洗净去皮后，切成小片备用。

c、 将所有材料放入炖锅内胆，炖煮1.5小时。