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每天做蛋糕，面包都会用到烤箱，每天是否清洁烤箱呢？对于很多喜欢烘焙的小伙伴来说，制作美食是件特别幸福的事，但清洁烤箱可就不一定了！其实如果掌握要领，清洁烤箱也是有技巧的哦。请看如下几点，教你日常怎样维护设备保养的。

1.准备工作

断电、冷却。千万不能在烤箱刚使用完时立即清洁，一方面可能造成烫伤，另一方面清洁时的骤然冷却，会对烤箱内部配件的保养维护有负面作用。

然后将烤箱内可拆卸的部分拆卸下来，如烤网、烤盘及底盘。戴好乳胶手套，然后用中性清洁剂在水中洗刷烤网、烤盘及底盘。