说到白头发，人们都会把它和衰老联系在一起，因为白发是老年人的一个标志，当人出现白发时也就意味着衰老开始，如果是正常的伴随人的衰老而出现的白发无需担心。但是，很多人年纪轻轻，就出现了白头发，在本该“乌黑亮丽”的时代“白发苍苍”，那就得注意了，可能是身体出现了问题，如果不加重视，可能就不止是白发这么简单了。白头发越来越多，原来问题出在这！每天喝一点，还你一头乌黑发！说到芝麻，大家肯定都不陌生，对头发有好处。但是很多人吃黑芝麻的方式存在问题。它有一层外壳，整粒吞进去营养不能吸收。一定要将外皮捣破，食用效果才好。小编今天用黑芝麻做了一道黑芝麻糊汤圆，喜欢就试一试吧！

黑芝麻糊汤圆

By 迷迭香Rosemary(来自新浪微博.)

配料：

黑芝麻糊 80克、糯米粉 300克、猪油 40克

烹饪步骤：

1.将80克黑芝麻糊和40克猪油倒入碗中搅拌均匀备用

2.将水分两次倒入300克糯米粉中，并将面粉揉成面团

3.接着将元宵面团和馅料各分成约10克和6克左右的小圆球。再逐个用捏扁的元宵皮包裹好馅料搓成小球，馅料一定要包紧，不然煮的时候会露出来

4.将包好的元宵倒入沸水中，小火煮10分钟，煮的时间也要根据汤圆的大小来定哦

5.一口芝香软糯的黑芝麻糊汤圆！

烹饪小贴士：

1、买：购买黑芝麻应到正规商惩较大的超市购买，这样的地方一般都有很好的质量保障。2、看：色泽和外观，一般黑芝麻有光泽，颗粒大小均匀，很少有碎粒、爆腰(粒上有裂纹)，无虫，不含杂质。劣质黑芝麻的色泽暗淡，颗粒大小不均，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。3、嚼：可取少量黑芝麻放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑芝麻味香、微甜，无任何异味。没有味道或微有酸味、苦味及其他不良滋味的为劣质、掺假黑芝麻。

你学会了吗？

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