《深夜食堂》第三季第五集的菜谱是——“春雨サラダ”,サラダ(salad)就是沙拉,而“春雨”则是一个很常见的食物——粉丝。
在日语中,粉丝就写作——春雨(はるさめ),读作“harusame”。
粉丝本身是中国发明出来的食材,原材料是绿豆、马铃薯或者是红薯。在日本的镰仓时代左右,作为禅宗斋饭的材料传入日本。
一直到昭和初期的时候,日本的粉丝还基本都是从中国进口的,而且这种食物当时就被普通地称作“粉丝”。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-09 12:13:21作者:YD166手机阅读>>
《深夜食堂》第三季第五集的菜谱是——“春雨サラダ”,サラダ(salad)就是沙拉,而“春雨”则是一个很常见的食物——粉丝。
在日语中,粉丝就写作——春雨(はるさめ),读作“harusame”。
粉丝本身是中国发明出来的食材,原材料是绿豆、马铃薯或者是红薯。在日本的镰仓时代左右,作为禅宗斋饭的材料传入日本。
一直到昭和初期的时候,日本的粉丝还基本都是从中国进口的,而且这种食物当时就被普通地称作“粉丝”。
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