又到了炎热的夏天，家常菜吃腻了，凉菜也不够下饭，最近经常下雨，特别适合香菇的生长，可以试着买一些新鲜的香菇，跟着西瓜视频一起做一道蒜蓉粉丝蒸香菇吧。

香菇一直都有着山珍之王的称号。香菇香菇营养丰富，经常会以不同形式出现在餐桌上，拿来炖鸡汤或者炒着吃都非常鲜美。

作为家常菜，香菇对于人体也有非常多的好处，但是平常的做法早就吃腻了怎么办，那就跟着一起学习“蒜蓉粉丝蒸香菇”的做法吧。

• 食材准备

新鲜香菇、一把粉丝、食盐、蚝油、大蒜、小米椒、植物油、生抽、白糖、小葱、蒸鱼豉油

• 制作方法

1.首先准备一把细粉丝，拿出一个碗，放入粉丝泡软，最好用温水泡得比较快。

2.新鲜的香菇洗干净，用剪刀把全部根部剪掉，剪成图中的样子就可以了，这一步是为了待会儿方便放入粉丝蒜蓉等食材。