今年11月15至25日，阿五黄河大鲤鱼受邀在香港赛马会举办为期十天的“河南美食节”，烹制河南美食、表演中华厨艺绝技。

这几天，豫菜彻底在赛马会上火了，有几道菜，受到高度好评的同时，还被要求留下来。

赛马会是风靡全港的盛会，也是高端人群的交流俱乐部。曾荫权、李嘉诚、郭富城、刘德华等，都是其会员。

嗯，试想一下：以后刘天王、郭天王们，是不是也会经常吃咱的黄河鲤鱼、羊肉烩面？

有人在“赛马会”上

借豫菜寄托乡愁

11月16日，香港赛马会满贯厅三楼，河南美食走进香港赛马会厨艺绝技表演活动拉开序幕。

除了现场烹饪红烧黄河大鲤鱼、羊肉烩面等河南美食，表演团还为大家带来了脚踩钢刀钢针气球上切肉丝、脚踩玻璃吹面气球上切青菜、太极拉面等中华厨艺绝技，引得现场嘉宾拍手称赞。

表演结束后，香港赛马会总经理James Viney对中国烹饪大师、阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武说，“这是我第一次这么近距离地观看厨艺绝技表演，真是太精彩了！中华厨艺真是博大精深，令我大开眼界！”