在牛奶还是奢侈品的年代，商人为何宁肯把牛奶大量倒掉，也不愿便宜卖给老百姓？这其中又体现了资本主义和社会主义怎样的不同？

资本主义的特征就是生产资料私有制。

生产资料简单理解就是可以产生钱的东西，比如矿产、土地、股权、房子、商标等。

而在这种生产关系下，总会有人通过手中掌握的这些私有生产资料，去剥削劳动者的剩余价值。

说到剩余价值，本质上它和利润之间有着不清不楚的关系。

比如饭店做一碗面，需要的材料、水电、人工等成本一共10块钱，如果按照15块售卖价来算，只要都是老板亲自操作，这5块钱就叫利润。

但要是由雇佣来的工人完成，老板当个甩手掌柜啥也不干，那这5块钱就叫剩余价值。

是不是听上去也没什么？但资本家碰上资本主义会发生什么呢？

通常情况伴随资本而来的往往都是技术，技术是提高生产效率的主要途径，于是有意思的一幕产生了。

资本家在技术的加持下，劳动者的剩余价值变得越来越大，毕竟用手打100个螺丝肯定没有操作机器打的快，但上班时间是没有变的。

可是资本家一边不想给劳动者加薪，一边又想把产出来的这些过剩商品，反过来卖给薪水不变的大量劳动阶层，这个拧巴的悖论就是资本主义无法克服的。

紧接着在销售中间还会出现一个BUG，那就是劳动者的数量是不变的，但资本家对金钱的贪婪是无限的。

当他们都想往外出售自己手中的过剩商品时，市场就会因为饱和无法消化，进而就会造成商品价格持续下跌，资本家的价值增值也就难以实现。

而一边是不停的产，一边又是不赚钱的过剩商品。

那该怎么办呢？

资本家的选择是：毁掉它们饥饿营销！

这就是为何牛奶制造商会把大量生产出来的牛奶，倒进河里的主要原因。