15. 立夏到了，河南人必吃的蒜汁捞面，口感酸辣爽滑，专治没食欲。

小窍门：

1.捞面条的面煮好以后在凉白开中冰一下再吃，口感不粘爽口。

2.十香菜是薄荷的一种，可食用，口感清凉独特，家里花盆中栽一点，很容易爆盆，吃起来很方便。

蚕豆炒腊肠

立夏时令蚕豆这样炒，鲜嫩香甜，吃了还想吃。

原料：

蚕豆1碗、腊肠2条、生姜1小块、食用油1勺、味达美臻品料酒1勺、胡椒粉少许、盐2g、鸡精少许。

做法步骤：

1. 带壳蚕豆2斤。

2. 把新鲜蚕豆剥去外壳清洗干净滤干水分待用。