先上一张食材图，这就是咱们今天的主要食材“马蹄”了。因为春天，天气变暖了，宝宝也爱上火，所以不少宝妈强烈要求我把马蹄的食谱做起来，但是我这边不容易能买到马蹄，答应了大家这么久还没做成。

趁着去杭州出差的时候，带回了两袋马蹄，总算能给大家做起来了！

马蹄又叫荸荠（bí'qí），看看图片，长的跟马蹄一样，难怪叫这个名字。马蹄可以清热去火，膳食纤维和钾的含量都很高，而且对牙齿骨骼的发育也有很大好处。马蹄和莲藕差不多，富含淀粉和膳食纤维，口感和梨有点雷同，爽脆可口，但是味道上会更清爽些带点微微的甘甜味，还能改善便秘，很适合给宝宝吃呀~

小思妈妈之前做过马蹄蒸肉饼，也做过马蹄丸子，这次和鲜美的大虾搭配上了，蒸成的虾糕软嫩Q弹，小小一个，连小宝宝也能用手抓着吃哟~~

马蹄鲜虾糕

食材：玉米淀粉5克，马蹄3个（30克），姜2片，虾100克（去皮后）。

烹制方法：蒸

是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食

参考月龄：12个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

＊ 图文菜谱 ＊

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