以前在悟空问答里回答过别人怎么做蛋糕的问题，有的朋友就回复说，我是不会做吗？我只是缺个烤箱！

那么我们家里没有烤箱能不能做蛋糕呢？当然能啦，电饭锅甚至高压锅都能做，即便是蒸锅也能做呀，而且蒸出来的蛋糕还更好吃呢。

今天肉丝儿就跟大家分享一下，在没有烤箱的情况下，怎么蒸蛋糕。

材料：鸡蛋3个，面粉60克，白糖40克，植物油25克，橙汁或水25克。

做法：

1，准备两个无水无油的盆，分离出蛋黄和蛋白，分别盛入两个盆里。

2，有蛋黄的盆里倒入25克橙汁（其他果汁或者水也可以），25克植物油。（植物油最好是调和油、玉米油、葵花籽油等气味小的油，不要花生油、菜籽油等）