《下一站幸福》让安以轩迎来了事业又一次转折。安以轩在《下一站幸福》中饰演外弱内强的“梁慕橙”，剧中的“梁慕橙”虽然身世悲惨，但拥有超正的三观，面对人间的险恶却依然积极努力生活的样子，收获了一票的人气和泪水。安以轩用自己细腻的演技将观众拉入了剧情中，让很多人心疼“梁慕橙”，陪她哭陪她笑。《下一站幸福》因为超高的收视率在台湾直接三连冠，再加上安以轩诠释的每个角色都备受观众喜爱，因此也被观众称为"偶像剧女王"。

安以轩在《独孤天下》中的表现，也依然让人十分惊喜。安以轩饰演的独孤般若作为家中长女，将整个家族的零碎琐事料理得很妥帖。尽管独孤般若最后的结局并没有特别好，但独孤般若这个角色却在安以轩的演绎下惊艳了观众，成为一个有心计、有野心，也有能力活得灿烂自信的女强人，在安以轩的演绎下，“独孤般若”成为了传说级别存在。