做一个蛋糕需要花够少时间(上)。

做一个蛋糕到底需要花多少时间？为什么生日糕需要提前预定？如果从烤蛋糕算起，准备材料到送进烤箱算10分钟左右，烤蛋糕35分钟左右。等蛋糕凉透稳定可以制作大概1时左右。不过等凉透期间我们可以做其他的事情，比如准备夹心、准备装饰等。

·等凉透了开始制作蛋糕，先打奶油加夹心大概10分钟左右，必要的话加完夹心继续冷冻半小时左右。如果着急可以忽略这个时间，直接进行下一步也就是打奶油抹面，如果不用调色只是简单的花边就算15分钟左右。如果是需要调色的奶油，颜色越多时间也就越长。

·抹面做好后放冰箱冷冻一下定型继续准备蛋糕装饰，简单的装饰大概再花20分钟左右。复杂的或者有翻糖的装饰根据蛋糕款式的不同少则半小时，多则1到2小时甚至更长。那我们就暂时按照半小时来计算。

·然后做好的蛋糕不能马上取走，必须最少冷冻半小时或者冷藏1时才能送出。如果是夏天天气炎热温度高的话，还需要冷冻时间更久才能送，那就按1时来算。

·冷藏的时间我们可以准备蛋糕盒子和刀叉盘子，也可以顺便把工具模具清洗干净，冷藏或者冷冻完成后进行打包，大概5分钟左右。这样一来二去总总共共就用了3小时35分钟左右。

这还是期间不用做其他事情，也不用回复信息专心的制作简单款式的蛋糕。如果是复杂款式或者异形或者尺寸大的蛋糕，那这个时间也是做不出来的。

调星空颜色只需要用到仙妮贝儿葡萄紫十天空蓝。所以很每人不知道为什么蛋糕需要提前一天以上预定，这样按时间成本算下来，是不是也就不会觉得一个蛋糕很贵了？因为做一个蛋糕的每个环节都不仅仅品是材料的成本。下期接着说。