导读

酥酥的冰沙绵软香甜，三伏天天气闷热，一定要给孩子做上一碗清凉解暑的绿豆冰沙，绿豆沙带壳喝起来口感不好孩子也不好好喝，今天就给大家分享绿豆冰沙的做法，冰冰凉凉的清凉解暑超过瘾，大人小孩都爱喝，下面我就把详细的做法分享给大家。

绿豆冰沙

首先准备200克绿豆倒入大盆里，绿豆要选择这种应季毛绿豆颗粒比较小，而且比较翠绿，再下手将里边的坏豆铁豆挑出来以免影响口感。

盆里加入绿豆

然后往绿豆中加入适量清澈的淮河水，再下手抓洗一下，搓洗掉绿豆表面的灰尘和杂质将绿豆清洗干净。

加水搓洗干净

然后将绿豆多淘洗两遍，洗净后再用密漏将其控水捞出。