我虽贡茗未求佳，防微犹恐开奇巧。

宁静致远，方得始终，我是林方致。

白茶，被大家视为六大茶类中的“长者”，它的制作工艺是人类最早使用的制作茶叶的工艺。

茶农采摘下茶青，不炒不揉，只通过日晒萎凋、自然干燥两个简单步骤，将鲜叶失去水分，成为可时时取用的“标本”。

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这种淳朴实在的工艺让白茶最大程度保留了白茶自身的内含物质，也使其成为最接近于人们对茶最初的味觉体验的茶。

这一杯原始的滋味，穿越时空，跨过日月星辰，被今时今日的茶友品鉴，我们在茶叶的浮沉中，在茶汤的清雅中，询问着自然之道，完成了人与茶之间的初次交流，这其中的白毫银针就是这场交流的见证者。

白毫银针是白茶品类中的一种，由全芽头制成，因满披白毫、挺直如针、色白如银而得名。

作为白茶中等级最高，价格最高的茶品，白毫银针的盛名远扬。19世纪就开始外销，在国外已有100多年的历史。

那么白毫银针的功效如何？口感如何？最推荐的冲泡方式又是怎样的？下面，我将从功效、冲泡，及滋味口感三个方面，带你了解白毫银针的基础知识。