昨天孩子跟我说：爸爸，你如果出去应酬时，切记不要甲鱼和苋菜一起吃。我好奇的问道为啥？孩子说：因为这两种食物搭配在一起，会让你“中毒”的！所以，你要记住了哦！

小孩子的话，本以为是随便说说的。但是，孩子很郑重的和我说，所以，我就专门查了一下，原来，苋菜中含有大量的去甲基肾上腺素，多量钾盐和一定量的二羟乙胺，其中二羟乙胺和甲鱼“相克”，同食后容易引起肠胃不适！所以，孩子说的还挺对！

其实，生活中有很多食材，在食用它们时，必须要先焯水，然后再进行烹调，否则也会因为“中毒”。说是这些食物自带“毒素”也不为过，所以，为了家人的健康，切记别再偷懒了，下面就一起看看，到底是哪几种食材吧！