中医认为：“血行脉中，内流脏腑，外注肌肤”。血就像是我们人体大厦中的水管，全身的五脏六腑、皮肤都离不开它的濡养。

那么想补血，该吃点什么呢？

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补血上品 — 阿胶

说到补血的宝贝，很多人都会想到阿胶，在《本草纲目》中，阿胶被称为上品。

它是血肉有情之品，其味甘性平，是很好的补血载体，易被人体吸收。具有补血滋阴、润燥的作用，对血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、肺燥咳嗽等都有作用。

但是阿胶处理起来有点麻烦，很多朋友不知道该怎么食用，今天小二就给饭团们介绍两个简单易操作的食疗方。

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自制补血零食

食用方法：早晚各一片。

方解：核桃仁补肾益智，黑芝麻润肠通便，红枣气血双补，枸杞滋补肝肾、养肝明目。

注意：高血糖人群可用木糖醇代替冰糖、不放或少放红枣。

阿胶糕的营养价值

阿胶糕老少皆宜，含有丰富的铁元素，又因为其中添加了许多坚果谷物，所以也含有丰富的矿物质及维生素，常吃有利于增强人体免疫力。阿胶糕吃多了也容易上火，一定要控制食用量。

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醪糟气血饮