山楂的“黄金搭档”，常用来煮水喝，护肝养脾胃，睡眠也好了

山楂是一种常见的水果，它不仅口感酸甜可口，还拥有许多医学价值。而与山楂搭配使用的一种常见食材，被人们称为山楂的“黄金搭档”。这种搭档常被用来煮水喝，不仅可以护肝养脾胃，还能改善睡眠质量。

这种“黄金搭档”的正式名称是当归，它是一种草本植物，被广泛应用于传统中医药学中。当归具有温补血脉、调经活血、养血安神等药理作用。与山楂搭配使用，它们相辅相成，能够产生协同效应，对身体健康有着积极的影响。

首先，将山楂和当归煮水喝有助于护肝养脾胃。山楂被称为“天然洗肝果”，其中富含的山楂酸和维生素C，具有降低血脂、促进胃肠蠕动、消食化滞等作用，有助于保护肝脏和促进消化。而当归则被认为是一种补益肝血、调理脾胃的良药，能够促进食欲，改善脾胃功能。

其次，山楂和当归的搭配还能改善睡眠质量。在现代社会，很多人由于各种原因都会出现失眠的情况，而当归被传统中医认为具有安神安眠的功效。山楂则含有丰富的维生素C和维生素E，这些维生素对调节神经系统功能具有重要作用，能够缓解紧张情绪，促进放松，有助于改善睡眠质量。因此，用山楂和当归煮水喝，可以起到安神助眠的作用。

在煮水的时候，可以选择将山楂和当归放入水中一同煮沸，也可以先将当归泡水，再将山楂切片放入水中煮沸，最后将两者混合饮用。当归的使用量通常为10克左右，每天2-3次，煮水时间为15-20分钟，以保证药效的发挥。

需要注意的是，山楂和当归适用不同的人群和疾病。例如，当归不适合孕妇和月经期的女性食用，孕妇应在医生指导下使用。而患有胃溃疡、胃炎或肝病的人应适量食用山楂。

综上所述，将山楂和当归搭配煮水喝，不仅可以护肝养脾胃，还能改善睡眠质量。然而，每个人的身体状况不同，饮用前最好咨询医生或中医师的建议。合理使用山楂和当归，才能充分发挥它们的功效，使我们的身体更加健康。

参考文献：

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