5、然后放入煎好的鱼块，盖上盖子小火炖十分钟，时间到了开盖，然后大火收汁，最后出锅前放红辣椒和葱段即可

这样一道简单又好吃的红烧鱼块就做好了，鲜嫩入味，开胃又下饭，喜欢的朋友可以试试在家做一下。

1、鱼肉一定要处理干净，鱼鳃和黑膜比较脏，所以一定要去除干净，否则会比较腥

2、先把鱼肉腌制一下，这样可以有效去除鱼肉的腥味，味道更加好吃

3、将鱼块煎一下，这样炖煮出来的鱼肉不松散，而且吃起来的味道特别的好吃

大家对于红烧鱼块的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！

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