【小贴士】
这个时候,可以尝一下味道。
白糖、白醋、食盐的比例,可以根据个人的口味酌情调整。
腌制1、1个小时之后,包菜腌出了很多水,把多余的水分倒掉

包菜加盐腌制这一步一定不能少,腌出多余的水分,吃起来才会更脆。
2、加入凉开水淘洗一遍,洗去表面过多的盐分,如果包菜不是很咸,也可以不用淘洗。

3、攥干水分。

4、放入无水、无油、干净的玻璃罐里面。

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-16 19:17:24作者:YD166手机阅读>>
【小贴士】
这个时候,可以尝一下味道。
白糖、白醋、食盐的比例,可以根据个人的口味酌情调整。
腌制1、1个小时之后,包菜腌出了很多水,把多余的水分倒掉

包菜加盐腌制这一步一定不能少,腌出多余的水分,吃起来才会更脆。
2、加入凉开水淘洗一遍,洗去表面过多的盐分,如果包菜不是很咸,也可以不用淘洗。

3、攥干水分。

4、放入无水、无油、干净的玻璃罐里面。

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