如果有人抱着一盆仙人掌对你说：我种的这是火龙果。千万不要嘲笑他，因为火龙果就是长在仙人掌上的。

对，这是一盆火龙果幼苗……

火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长。

由于长期生长于热带沙漠地区，其叶片已退化，光合作用功能由茎干承担。茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞，有利于在雨季吸收尽可能多的水分。

火龙果的名称来自于他的外表，长得像一个火球嘛。它的原产地是美洲，我国是引进种植的。

火龙果拥有非常丰富的营养，这里就不再多述了。

我们说一下火龙果的食用禁忌：火龙果不宜与牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、体寒不宜多食。

选购方面就是果子越红，尖部越绿为佳。若绿色部分变黄则是不太新鲜了。

另外火龙果开花的时候也十分美丽，如不是开花时间短暂，拿来当观赏花也是蛮好的。

哦，对了，不要以为火龙果不甜就以为它糖分少。他是高糖水果。所含的不是蔗糖和果糖，而是葡萄糖。葡萄糖是尝不出来味道的，但是非常容易被吸收。