03、团餐市场规模和市场格局

至于进军团餐的初衷，顺丰同城轻描淡写的提到，很多企业和我们一样面临复工后员工吃饭的问题，结合顺丰同城本身有众多顺丰小哥长期维护的企业，也有合作服务的餐饮商家，我们更愿意搭建中间桥梁，帮助减轻疫情餐企压力，再通过我们自身物流配送优势完成整个过程配送闭环。

来源：艾媒咨询

据iiMedia Research（艾媒咨询）统计，2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元，占整个中国餐饮市场的33.23%。预计2020年中国团餐市场规模将增长12.67%，届时中国团餐市场总规模将达到1.69万亿元，餐饮市场的占比将提升到35.65%。粗略估算，团餐的体量大约为在线外卖的6倍。

这块巨大的蛋糕，顺丰自然不会放过。从表面上看，“丰食”是顺丰打造的一款企业订餐平台，深层次上，则是顺丰利用自身在配送、渠道、线上运营等方面的优势，想要抢夺的下一个餐饮流量入口。

目前市场主流的线下团餐像河南麦金地集团、安徽的团餐品牌蜀王集团、丽华快餐、山东的潘多拉团餐等这些优秀公司早已经布局线下团餐，而针对线上零散的团餐业务，市场上有美餐网、饿了么团餐频道等平台，但是整体外卖团餐的竞争并不激烈，而顺丰这次推出丰食，布局外卖团餐可谓是弯道超车，反向PK美团、饿了么。

针对此次顺丰入局外卖团餐业务，行业资深人士公开表示，一方面，顺丰同城利用自身在配送与海量团餐商户资源等方面的优势，获得优质团餐品牌入驻；另一方面，餐饮商家通过平台获得团餐订单，根据需要由顺丰同城进行配送。这样“丰食”既可以帮餐饮商家解决订单问题，又可以通过自身优势解决较偏区域的配送难题。

一年多以来，顺丰同城急送深入餐饮、商超、生鲜、服装、医药、奢侈品、汽配等各个行业，在提供标准化配送服务之外，还提供了适用于不同场景下多种配送模式的定制化服务。此番推出团餐平台，作为同城业务的自然延伸也不难理解。

04、顺丰的布局能否助力商家

疫情可能会改变人们的消费行为，线上订单有可能会进一步增加。

“丰食”希望做的是通过高频、刚需、高粘度的服务来打通企业的结算通道，成为企业的管道。以“吃”为核心，拓展到企业内部吃喝玩乐方方面面：根据需求为企业定制个性化的餐饮解决方案，包括员工餐、下午茶、夜宵、主题餐、活动餐、年会等，而这些都与目前顺丰的资源高度匹配。

但是顺丰此次切入外卖团餐市场，能否很大程度上给商家助力，让业绩增长很快，很重要的点就是针对订餐企业的B端流量是不是足够充裕。团餐业务基本单子比较大，单均要在150元以上，所以一天能有20单的团单业务，对于外卖企业来讲，也是非常重要的营收，未来可期！

小贴士如何入驻团餐丰食

【第一：搜索小程序：丰食】