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王刚教做菜土豆炖鸡块(炖鸡块最正宗的做法王刚)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-20 03:49:59作者:YD166手机阅读>>

来源:国防在线·解放军新闻传播中心融媒体 作者:张艺藐

白色雪山、黄色戈壁,大自然仅用两种颜色就毫不费力地在这里绘制出一幅壮美画卷。然而,在古老苍凉的高原,来到这里的人都会问一句,绿色在哪里?

数不清绕过了几道弯,当汽车艰难地翻越海拔5000多米的哈巴克达坂,一块“距离神仙湾34公里”的道路标示牌赫然出现眼前,视野逐渐变得开阔。一路上,越接近神仙湾,高原反应就越发明显……经过近3个小时的跋涉,突然远远望见一面鲜艳的五星红旗迎风招展,大家兴奋起来,神仙湾哨所终于到了。

王刚教做菜土豆炖鸡块,炖鸡块最正宗的做法王刚(1)

海拔5000多米的哈巴克达坂,是我国海拔最高的一段边防公路,是通往神仙湾哨所的必经之路。

“年味”艰难地跨越雪山戈壁,飘到了海拔5380米的神仙湾哨所。门前的春联、楼梯上挂起的气球,和这群嘴唇发紫、眼睛充血的高原边防官兵一起迎接我们的到来。

“走!吃饭去!”刚爬完楼梯正喘着粗气,还没缓过神,一位年轻的战士就把我往餐厅引。“嚯,山上伙食这么好”,看着大虾、鸡块、水果我脱口而出。但是,同行的干事悄悄告诉我,“其实这些都是战士们的过年物资,把最好的拿出来招待我们,说不定接下来他们就得清汤寡水了,快吃吧,别浪费……”

王刚教做菜土豆炖鸡块,炖鸡块最正宗的做法王刚(2)

记者在神仙湾哨所吃的饭菜非常丰盛,同时也是战士们的过年物资。

这是我第一次意识到:吃,在神仙湾哨所是件大事。为此炊事班班长王刚想破了脑袋,但是土豆、白菜、洋葱、萝卜,这传说中的“四大金刚”因为便于储存,还是每天按时出现在饭桌上。“鲜菜入窖,冻菜上桌”是常事,若是哪天吃饭看见个绿叶,大家都会你看看我、我看看你互相谦让,看来看去舍不得吃,“这绿叶子,在这儿可比肉还香”。

“那可不,你这个月可吃了我三回油菜”,把吃青菜次数记得清清楚楚的是下士王雷。他给自己封了个“官”——“棚主”,这名23岁的河南籍战士,从平原到高原,在这儿*可是“重中之重”的技术活。

王刚教做菜土豆炖鸡块,炖鸡块最正宗的做法王刚(3)

神仙湾哨所“棚长”王雷。

“走,跟我看看去?”王雷扬了扬下巴,带我们去看看他的那些“宝贝”。风把雪花吹起,强烈的阳光晃得人睁不开眼睛,在室外站不到5分钟,膝盖已经冻得打不了弯,我们裹紧大衣,来到王雷的“地盘”。

一进蔬菜大棚,暖意迅速将人包裹,和外边的极寒天气形成强烈对比,能享受这种待遇的是一棵一棵小菜苗。

这海拔高、温差大、含氧量低,在高原上,从不缺少关于绿色的信仰。当一棵菜苗破土,在官兵心中,这抹绿色不仅仅是菜苗,它见证了神仙湾官兵与恶劣环境抗争的坚韧和不屈,是官兵们的骄傲。

王刚教做菜土豆炖鸡块,炖鸡块最正宗的做法王刚(4)

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