导语：花生酪是中国的传统小吃，通常会在宫廷大戏里看到它的影子，其口感细腻顺滑，吃入口中滑滑嫩嫩的。

【用料】生花生100g，糯米60g，清水270g，冰糖适量

步骤一：糯米清洗干净，浸泡一夜或者是3小时以上。

步骤二：花生浸泡一夜或3小时以上，去皮。

步骤三：糯米和花生倒入破壁机，加270克清水，开启破壁机五谷豆浆功能打成浓稠的米浆，如果没有破壁机，也可以用豆浆机代替，但是打出来的米浆要过滤掉渣子。