炎炎夏日，为了解暑解馋，双皮奶怎么都买都吃不够，但外面卖的双皮奶既费钱又有“满满”色素添加剂，吃多了百害而无一益。但是今天，为了给大家排忧解难，我们就用最最简单的几样家庭必备食材来做一份健康又美味实惠的双皮奶，保证你吃过一次，回味无穷，再也不用出门花双皮奶的冤枉钱！话不多说，一起来看吧！

首先给大家介绍一下我们纯正健康的制作食材：
鸡蛋3个、纯牛奶一盒（250ml）、白糖30克、水果罐头（根据自己口味喜好）、奥利奥饼干

其次便是我们所需要的制作器具：
碗3只、打蛋器（或筷子）、漏勺、保鲜膜、蒸锅

最后，便是我们最最重要的制作方法:

• 将3个鸡蛋在碗中分离出蛋清（尽量碗内只有蛋清）

分离蛋清

• 在盛蛋清的碗内倒入准备好的纯牛奶（一盒牛奶的三分之二即可）和准备好的30克白糖

倒入牛奶

• 用打蛋器或筷子均匀搅拌碗内的蛋清、牛奶和白糖，使它们尽量融为一体

充分搅拌

• 取一只碗，用漏勺将搅拌好的食材进行过滤（多过滤几次，使碗内食材更加细腻无颗粒）