大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。

今天和大家分享一道“甜椒牛肉丝”，牛肉含大量的蛋白质、氨基酸、钙等营养成分，牛肉的脂肪非常低，是减肥的不二选择。

下面介绍甜椒牛肉丝的详细做法，甜椒搭配牛肉能撞出什么样的火花，下面一起看看吧！

食材：牛肉、青椒、黄椒、红椒

辅料：大蒜、大葱、生姜、鸡蛋、玉米淀粉

调料：料酒、食盐、鸡粉、白糖、鸡汁、芝麻香油

【甜椒牛肉丝】—— 滑嫩可口

1.下面开始准备食材

首先，我们准备一块牛肉，先片成薄片再切成牛肉丝备用。

准备青椒、黄椒、红椒各一片，都切成细丝，为菜品增色。

2.下面开始准备辅料

准备大蒜几颗，切成蒜片。

准备生姜一块，切成姜片。

准备大葱一段，切成葱粒，全部放在一起备用。