不一样的麻辣烫。

今天做个又麻又辣的菜系。

·先来准备点配菜，土豆和藕片切好放在水里防止变黑。

·肥牛焯水，这样就不会太油腻了。

·焯好水捞出，放一块火锅底料，加两碗水，这里我没放牛奶，看看味道如何。

·先下入土豆先煮，金针菇、肉丸、火腿肠些，下入肥牛，最后下入蔬菜，焖一会就可以出锅了。

今天火锅底料买错了，应该买不辣的。看这汤红通通的，还炒了个西兰花。吃饭前还叫我给它倒个水，看她着急的。宝贝还知道喝水前给我喝一口，说下次不做这个辣的了，做别的省时又省劲。好喝我也喝一口。