喜欢花草茶的亲们都知道，泡花草茶是一件赏心悦目的事情，看着缤纷的花草在壶中沉浮，花瓣慢慢地舒展开，等待茶汤慢慢呈现出花瓣的颜色，是一种十分美好的享受。

但是，要泡好一壶花草茶也不是一件容易的事，必须掌握一些泡茶的方法：

花草茶在进行干燥处理之前都是直接新鲜采摘，大部分是没有清洗过的，所以茶材上难免会有细沙等杂质。

这些杂质若不除尽会影响到茶的口感和颜色，因此在冲泡之前应和泡茶叶一样，用清水洗掉花草上残留的杂质。

洗茶的注意事项

1、把握好水温

为了不破坏茶本身的营养物质，不同茶要不同对待。嫩度高的茶，水温要稍低；嫩度低的水温稍高。像玫瑰、胎菊这样的花茶最好用不超过40℃的水洗茶。

2、不超过3秒

洗茶最好是不要超过3秒钟的时间，因为超过3秒营养物质就会流失。

1、水质的选择

比较好的选择是用煮沸的纯净水、高品质的泉水等。这样，茶汤才不会出现不纯正的颜色。

山泉水是用来冲泡花草茶最好的选择，泡出来的茶汤不会偏色，而且杂质少，最能泡出茶原本风味。