“至于冬至早喝羊汤这个习惯是从父辈那里传承下来的！父亲曾说‘早喝羊肉骨头汤， 午吃水饺保健康。’ 父亲健在的时候，每到冬至这天，就买羊架子(骨头)，用镢头跺成一块一块的，水在大锅里，放上一桶水，加上八角、花椒、生姜切片、几个酸碴，点火慢熬，熬出一大盆羊肉骨头汤，那味道可香了。”情报员“杨克汶 善思学水”说。

那时，情报员和兄弟姐妹们一起啃骨头，骨头汤存放起来，每天早上做饭时，都加上几勺子羊肉骨头汤，或下面条、面叶、面糊汤。

“曾经认为父亲舍不得买羊肉，因为羊架子便宜，才买的。 长大后，我延续了父亲的做法，也是到冬至，开始买羊架子熬汤喝，不是因为贪便宜，是我感觉到骨头汤比单吃羊肉还香呢！”情报员“杨克汶 善思学水” 说。

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