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食品安全员考试题库及答案(餐饮从业考试100题)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-23 02:06:11作者:YD166手机阅读>>

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下方附上一些测试的试题及答案

1、‘近端着丝粒染色体之间通过着丝粒融合形成的易位称为( )

答案:罗氏易位

2、进站与出站之间办理的交接,必须严格遵守双人会同验制度。

答案:对

3、影响全部资产收入率的因素除全部资产产值率外,还有(?)。

A、全部资产报酬率 B、产品销售率 C、总资产报酬率 D、固定资产产值率

答案:产品销售率

4、“中国四大米市”是指:

A、无锡 B、芜湖 C、九江 D、长沙

答案:无锡#芜湖#九江#长沙

5、由无锡石塘湾的孙伯瑜与上海洋行代理人顾勉夫合办了无锡第一家茧行是:

A、仁昌茧行 B、昌仁茧行 C、仁盛茧行 D、昌隆茧行

答案:仁昌茧行

6、工程量清单计价应采用综合单价计价。

答案:正确

7、对A群链球菌培养特性的描述中,哪一项是不对的

A、营养要求较高 B、最适生长温度37℃ C、多数菌株兼性厌氧 D、在普通培养基上生长良好 E、在血琼脂平板上多数有透明溶血环

答案:在普通培养基上生长良好

8、电影审美心理中,联想更有着特别重要的作用。( )

A.对 B.错

答案:对

9、下列属于存储设备的是( )。

A、磁盘 B、打印机 C、鼠标 D、键盘

答案:A

10、下面属于输入设备的是:

A、键盘 B、鼠标 C、显示器 D、扫描仪

答案:ABD

11、1904年由周舜卿和薛南溟合资创办的无锡第一家机械缫丝厂是:

A、裕昌丝厂 B、裕泰丝厂 C、永泰丝厂 D、永昌丝厂

答案:裕昌丝厂

12、【判断题】常用止血方法有; 指压法。加压包扎法和止血带法

答案:错误

13、What is a charter school?

A、A school that is supported by taxes, but isn't a government school. B、A school that has a special charter (rule) controlling what students can do. C、A school that students attend after middle school and before college. D、A religious high school that anyone can attend.

答案:A school that is supported by taxes, but isn't a government school.

14、R为实数集合,对于任意的实数x,y,定义函数f()=x y。 下列说法错误的是:

A、该函数是二元运算 B、其满足结合律、交换律和消去律 C、零元是0 D、每个元素的逆元是-x。

答案:零元是0

15、photoshop主要是应用与那方面

A、网页制作 B、图像处理 C、图形处理 D、以上都不是

答案:图像处理

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中国大学MOOC(慕课) 是国内优质的中文MOOC学习平台

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