西瓜作为夏季消暑必备品，人们已经习惯冰冻、冷藏等吃法，而且吃法单一，但是现在流行一种吃法，你可能没听说过，就是流行烤西瓜，这个奇葩的做法相信大家一定惊呆了。

今天这个烤西瓜不仅有着烤制食品的香浓，还带有西瓜的清爽，两者合二为一，无疑给人的味蕾上的美妙冲击，赶快试一试吧。

配料：甜橙1个，青柠1个，柠檬1个，鲜奶油1杯，糖粉3汤匙，西瓜1个，新鲜薄荷1小束

做法：

1. 准备好上述材料，将甜橙、青柠、柠檬用削皮器削出一小匙皮，剩余部分切成片用作装饰。
2. 水果皮加入到奶油与糖粉中，用打蛋器打至硬性发泡，这个过程大概需要10分钟左右，但不要打发过头了。
3. 西瓜切成四分之一的 ，厚度保持一致。
4. 把平底锅加热好，然后放入西瓜片，煎烤至稍微出现黑边就好了，此时西瓜就变得柔软且极具风味。
5. 上盘后，抹上打发好的奶油，撒上薄荷叶作装饰，清新之余还弥漫着焦糖的滋味，与奶油的风味相得益彰。

最后，这一款烤西瓜就做好了，大家觉得是不是做法超简单，如果学会了记得教给身边的朋友制作哦。