对于常年在外打工的上班族来说，也希望能有机会去做一个安稳的小生意，不一定非要暴富发大财，但能守着自己的一亩三分地，每天还能有固定的收入，就已经非常满足了。

但是话又说回来，并不是所有的生意都是挣钱的，*经营不下去的也不在少数。因此想要从各行各业里脱颖而出，选对行业可是重中之重。

下面这3个小生意虽说很难挣到大钱，但是稳定后一天挣个五七八百还是不难，重要的是不用大本钱就能起步，只要不懒，一个月干二十五六天没问题！

1、凉皮加工

凉皮作为一种小吃，特别是到了夏天，基本任何城市的小吃摊位上都会有凉皮这种美食，受众群体不得不说还是比较广的。

不过我们了解到，很多摊位上去卖凉皮小吃的商家，大多数都是从制作凉皮的厂家去进加工好的整张凉皮，然后再自己加上配菜和调料来进行制作售卖。

即便是这种的整张凉皮加工起来并不难，但是由于这些小商贩为了省时省心，基本上都会从凉皮加工厂拿货。

凉皮的制作过程相对简单，对于选择做这行的加工厂来说，凉皮加工不光门槛低，它对应的消费群体还特别广泛，不仅仅是面向商家，很多个体家庭也会自己购买一些在家自己做。

像我们身边就有生产凉皮的厂家，开始夫妻两个人从小作坊做起，同样发展的有模有样。一斤凉皮的加工成本大约在2到3元左右，售价基本上能达到6到8元之间，利润能超过一倍以上了，还是相对比较高的。