榴莲煲鸡，用榴莲壳煲就错了，大厨：跟着这样煲，鸡汤更香更浓郁！榴莲是一种特别美味而且有营养的水果，爱吃榴莲的人对榴莲爱不惜手，不喜欢的闻到榴莲的味道都躲得远远的。

超市的榴莲卖得都挺贵的，基本上要20元左右一斤，而且榴莲壳还特别压秤。平常我们如果买一个比较小的榴莲都要100-200元，如果大一点的榴莲，买一个要300-400元。所以吃完榴莲后，我们连榴莲壳也不放过，很多人都会用榴莲壳来煲鸡汤喝。榴莲煲鸡，可补了！

说到榴莲煲鸡，那么到底是用榴莲壳煲还是用榴莲肉来煲呢？相信很多人都搞不清楚。其实用榴莲壳煲是错的，大厨：跟着这样煲，鸡汤更香更浓郁。

榴莲买回家后，首先我们把榴莲切开，把厚厚的榴莲肉取出。