血脂报告中如果胆固醇这一项高，大多数人都知道自己得了高血脂了，开始不吃鸡蛋黄、减肥等等措施，希望能把血脂降下来。很多健康人群为了保健，也尽量避免食用胆固醇含量较高的食物，还有些身材比较瘦的人自认为不可能得高血脂，就高枕无忧。这些观念都是不正确的。

人体80%胆固醇都不是吃进去的

胆固醇是我们人体的一种必备物质，正常情况下胆固醇帮助我们维持细胞膜稳定，胆固醇过少反而容易导致身体生病。有些人发现自己即使不吃含胆固醇的食物，血脂仍然降不下来，这就是因为胆固醇高大部分不是因为吃而导致的，人体大部分胆固醇靠自身合成而来。

又瘦又健康胆固醇也会偏高

有一部分人身体不胖，而且饮食生活也很健康，这时还能查出来胆固醇偏高，可能就是体内的代谢出现了问题，需要检查身体内是不是有其他的病变。

健康人没必要少吃鸡蛋

很多人都觉得一天只能吃一个鸡蛋，但其实并不是这样。南方医科大学珠江医院心血管内科的缪绯副主任医师表示，一个蛋黄确实相当于人一天的胆固醇摄入量，但蛋黄食用后存在是否能完全吸收的问题，因此健康人群不需要特别限制鸡蛋和蛋黄的摄入量。

心血管病人要怎么调整饮食

对于胆固醇偏高的人来说，很可能是由于不健康的生活方式造成的，可以先通过低脂低盐饮食和运动来调整。但如果已经患上心血管疾病，比如冠心病、动脉硬化等等，还是需要控制胆固醇食物的摄入量。而最近的《美国居民膳食指南》也强调了，高糖饮食的危害其实更大，对于心脑血管疾病患者来说，降低糖摄入量也很重要。

不管是有病还是没病，我们都应该进行每年一次的健康体检，早点发现问题早点解决才最好。