现在大家更注重食物的营养，对零食的要求也变得越来越高标准，尤其是那种适宜全家人吃的小零食，除美味，营养与卫生也同样重要。

最近更是刮起一阵自制零食的浪潮，身边也有一些朋友摩拳擦掌，但又担心自己“手残”搞砸。今天跟大家分享3种小零食的制作方法，好吃又营养，学会之后再想吃就不用花钱买。

1.黑豆豆浆

说到老少皆宜又十分营养的零食，那必然少不黑豆浆。要知道，黑豆浆比普通豆浆的营养价值更高，生活中不常见，大家也都觉得稀罕。我们可以自制黑豆浆，不仅卫生而且少添加，比市面上的黑豆浆饮品更纯粹营养。

首先准备好要用到的黑豆，将豆子洗干净，在清水中泡一晚上。第二天捞出，可以自己选择去皮与否。再将黑豆和水以1:12的比例分别倒入豆浆机或料理机中榨汁，可进行多次反复研磨，并加入少许白砂糖，打出来的豆浆更为细腻香甜。

若觉得每天打豆浆太浪费时间，也可以试试我最爱的三川归黑豆浆粉。它与自制黑豆浆一样，不含任何添加物，另外加入黑米，机器操作更卫生，粗粮组合使豆浆的营养“更上一层楼”。