6分钟。

肯德基、麦当劳的标准是炸6分钟为宜，因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰，薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉，不会变潮，在油炸过程中不会散落掉，不会粘连在一起而且容易熟，炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软。

大约需要2-3分钟的时间。
因为冻薯条的温度很低，需要比普通薯条更长的时间来加热和炸制，一般会建议炸制时先将油温调至180°C左右，然后将薯条放入油锅中，大约需要2-3分钟的时间，直至薯条表面呈现金黄色并变得脆口即可捞出。
另外，如果你有食用前需要加热的薯条成品，可以尝试将油温调至190°C左右，将薯条放入油锅炸制约1分钟，趁热食用效果更佳。