愉快的寒假转眼过去了。在短暂的寒假里，我经历了很多事，但有一件事让我经久不忘。

寒假的一天，我看见外婆在包饺子，心想：以前都是外婆包饺子给我们吃，她一个人包会累的，不如我帮外婆包饺子吧，让她也尝一下我的劳动成果。于是，我也加入了包饺子的行列。

我拿起一张饺子皮，用筷子夹起一些肉馅，放在饺子皮上，可是用力过猛，挤破了饺子皮，馅冒了出来。我赶紧用另一张饺子皮补上，这才堵上了“漏洞”。看着这个饺子挺着“将军肚”，我真有点不好意思。

我学着外婆的样子，先拿着饺子皮，在放上适量的馅，接着两边轻轻一捏，一个圆滚滚的饺子就诞生了。就这样，我和外婆包了许多饺子。

吃饺子的时候，我觉得特别香，因为这里包含了我的劳动。这件事还让我明白了“万事开头难”的道理。